手作りおやつです

最近の楽しみ。

手作りおやつの・・・・


きゅうりのぬか漬け!

画像


近所のお店で朝どれのきゅうりが売っている。

きゅうりの黄色いお花までついている位、新鮮でおいしいきゅうり。

それをぬか漬けにすることにした。


食材を買っているパルシステムのカタログを見ていたら。

手軽にぬか漬けできるぬかが売っていた。

説明を読むと・・・


毎日、混ぜなくていい。(乳酸菌で発酵させているそう)

ジプロックみたいな袋に、すぐに使えるぬかが用意されていて、あとは野菜をいれるだけ。

冷蔵庫の場所をとらない少量タイプ。

とにかく簡単。


という訳で、ぬか漬け初心者の私向きではないか。


漬物大好きなんだけど、もぐたんが食べないのであまり買わなかった。

でも、これからは。

毎日、漬ける。

今の季節は、きゅうりばっかりになるかな。

ニンジンとか大根もおいしいんだよなぁ。

定番に飽きたら、いろんな野菜をつけて実験してみよう。

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この記事へのコメント

2016年05月18日 18:27
こんにちは~♪

これ、ありがたいですね~
手軽でいい!!
キュウリ、新鮮なのが手に入るなんて羨ましい(*^^*)
やっぱり、美味しいですよね。
2016年05月18日 20:54
biore-mamaさん、
そうなんですよ。手軽でいいんです。
私はコミローナってメーカーの買いましたけど、ネットで見てみると同じようにジプロックタイプのぬか床が、いろんなメーカーからでてるみたいですよ
流行ってるのかしら
2016年05月18日 22:48
こんにちは~。
私もパルパル愛用者です。
店頭で見かけないような便利グッズも
カタログに掲載されたりするのが
楽しいです♪
2016年05月19日 11:41
いいおやつですね。健康的だし。
最近、ぬか漬けの美味しさが、
やっと分るようになった気がします。
2016年05月19日 22:15
らいむさん、
こんばんはー。パル愛用者なんですね(^_^)
そうそう、便利グッズありますね。
そして何よりおいしいものが多いんですよね☆
2016年05月19日 22:19
yasuhikoさん、
こんばんは。そうです、健康的です☆
山梨はおいしい野菜がたくさんあるので、嬉しいです。yasuhikoさんは、最近、ぬか漬けのおいしさに目覚めたのかな(^_^)
2016年05月22日 20:25
私もそれ知ってる(*^-^*)私は毎日混ぜる糠漬けやってみたいなぁと思いつつ、あまり漬物好きじゃないからチャレンジ出来てない(笑)
それにしても漬物っておやつ?(笑)
2016年05月24日 10:15
いくこあらさん、
漬物あんまり好きじゃないんだ。
私、ごはん何杯でもいけちゃうくらい好きだよ。
漬物。おやつです