食べれるかしら

家にいることが多いので、料理に時間をかけられる。

だから、もぐたんの苦手食材もちょっと使ってみたり。(なんで?)

最近作ったのは、ブロッコリーのポタージュ。

あと、これ。のらぼう菜。

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地元産のお野菜で。

お昼にランチ食べにでかけたときに、地元のお店で買った。


春だから、こういう菜の花系のお野菜美味しいよなー。

旬のもの食べるって身体にいいんだよなーと。

だけどさ。

食わず嫌いっていうのかな。食べたことない野菜、もぐたん苦手なんだよなー。

それだけが気になる木。


なので。

買ったお店でどんな風に食べると美味しいのか聞いてみた。

それで、油と相性がいいというのを教えてもらったので、

ごま油使ってで中華風の味付けに。

苦手意識を感じさせないために、明るく盛り付けた。

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今思うと。

ブロッコリーのポタージュスープ

お刺身

のらぼう菜の中華炒め

ってメニュー、和洋中はちゃめちゃだね。あんまり考えてないで作っちゃった。


でも、もぐたん完食した。


良かった。色々食べて、免疫力つけてね。

苦手なものも。食べれるようになってくれて嬉しいよ。



この記事へのコメント

2020年03月22日 13:50
昨日、ご近所の桜を見に行った帰りがけに、
野菜販売の無人スタンドで、「のらぼう菜」を
見かけました。100円だったんですけど、
味の想像がつかないし、料理の仕方も
分からないから、気になりながらも、素通りしました。
確かに、中華炒めなんていいかも知れませんね。
散歩してると、色々発見があるから楽しいです。
2020年03月24日 13:56
yasuhikoさん、
春らしくなってきましたね。のらぼう菜は菜の花に味が似てますよ。油を採れるお野菜とのことで、油との相性がいいそうです。地元産のお野菜はお手頃ですね。