夕飯のお楽しみ

金曜日は、もぐたんが新年会だった。

なので、一人で夕飯。
そんな日の最近のお楽しみは。

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豚ロースの塩こうじ漬け。

これ、すごくおいしい。もぐたんは、塩こうじが苦手なので二人の日には、食べれない。

だから、一人の日に思いっきり食べる。

前は一人で夕飯食べる日は、作るの面倒で外食してたけど。

最近は、自分の好きなもの思いっきり食べれるので、お家で作っている。

塩こうじで漬けたお肉は、柔らかくて甘くて。ああ、おいしい。

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