お米いっぱい炊きました

今日は近所のコミュニティレストラン、メサ・グランデで、お料理のお手伝い。

子どもさんはランチ無料、大学生のお兄さんお姉さんに宿題も教えてもらえるよという、月一回の

てらこみーる

のボランティアへ。


調理のお手伝いをする人はたくさんいて、それぞれが分担作業。


私は今日、16合のゴハンを炊くのと、ジャガイモのグリルを担当。

普段、二人暮らしの我が家でこんなにたくさんのゴハン炊くことないから、豪快で何だか楽しい。


調理のチームワークも良くて、それでいて丁寧に作られたおいしゴハンが出来上がった。

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ゴハンは二種類。白米か雑穀米か選べる。

今日のメニューのメインは、レンコンハンバーグ!

お肉にレンコンが混ざてあるんのだけど、そのレンコンが角切り、すりおろし、すりつぶしと3パターンで練りこんである。凝ってるなぁ。


小学生や訪れた大人も食べ始めるなか、私たちもまかないゴハンを頂いた。

私はせっかくだから、小学生のテーブルで子どもたちと一緒に。


ちびっこもたくさん来ていたので、片付けの合間にちょっと遊んだ。

お人形を何度も見せてくれた、ちびっこ二人がいて本当に可愛かった。


週末、好きなことして楽しんだ。

調理もプロ仕様の立派なガスオーブンとかで、お家で時短料理している私にとっては、料理の感覚が全然違う。

素敵な週末をありがとう。


次回は12月17日開催です。

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